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  • BISCOTTI
  • Piccoli lussi per il palato
  • PETIT FOURS
  • Piccoli lussi per il palato
  • UOVA&Co.
  • Una fonte di ispirazione insostituibile per quei momenti in cui la fame si fa sentire all’improvviso e la dispensa scarseggia di generi alimentari.
  • CIOCCOLATO
  • Il libro che si gusta con gli occhi e a cui è impossibile resistere.
  • GRIGLIATE
  • Il libro che unisce sapore, leggerezza e genuinità consentendo di portare in tavola piatti semplici che si preparano velocemente.
  • CONSERVE
  • Il libro che insegna come prolungare il piacere della frutta e della verdura fresca di stagione per tutto l’anno.
  • FORMAGGI
  • Il libro ideale per imparare a conoscerli, classificarli, sceglierli e acquistarli, in base alla maturazione, ma anche a conservarli nel modo più corretto.
  • AL FORNO
  • Il libro che insegna a riscoprire i piatti della tradizione, come si preparavano un tempo, fatti a casa con ingredienti semplici e genuini.
  • BRUSCHETTE
  • Una raccolta a tema dedicata interamente a bruschette e crostini! Pane, olio extravergine d'oliva, aglio e quello che ti suggeriscono le immagini e ovviamente la tua fantasia...
  • DOLCI
  • Il libro adatto anche a chi vuole perfezionare l’arte del dolce, per non rinunciare al sapore unico e inconfondibile di una ricetta preparata con le proprie mani.
  • CREPES
  • Si prestano a mille preparazioni, sia dolci che salate; il loro ripieno, ricco e morbido, metterà alla prova la fantasia del cuoco e la gola degli ospiti.
  • HAMBURGER
  • Dimenticate quello che sapete, l’hamburger si prende una rivincita e si presenta ricco di gradite sorprese!
  • SPUME & PICCOLE MOUSSE
  • Leggerezza, eleganza, morbidezza … ecco cosa c’è alla base di spume e mousse.
  • GAZPACHO
  • Zuppa o bevanda, piatto, dessert, salsa o tapas in base al modo in cui lo servirete e lo accompagnerete, il gazpacho è una ricetta per tutte le occasioni.
  • SMOOTHIES
  • Più denso di un semplice succo, non esattamente un milk-shake, non è un cocktail. Sono la morbidezza e la ricchezza vitaminica i tratti salienti dello smoothie!
  • YOGURT
  • Fare lo yogurt in casa vuol dire scoprire la semplicità di una preparazione ancestrale: due fermenti che si sviluppano nel latte tiepido e creano un delizioso piacere vellutato ricco di benefici.
  • LE BASI DEL CIOCCOLATO
  • Il mio corso di cucina, 80 ricette illustrate passo a passo!
  • CRUMBLES
  • Gli inglesi l’hanno fatto dapprima con le mele: hanno coperto la frutta con una pasta sablée sbriciolata e hanno battezzato questo gratin “crumble” da “to crumble” (sbriciolare).
  • PANNA COTTA
  • Benvenuti nell’universo favoloso della panna cotta: una morbida cremina, semplice, fresca e leggera, che si prepara con la panna e il latte.
  • YAKITORI
  • Negli States dilaga la passione per gli yakitori (letteralmente yaki significa “grigliata” e tori “pollo”): si tratta di spiedini di carne, ma anche di pesce e verdure, che vengono consumati come aperitivo, accompagnati da birra o sakè.
  • POLPETTE
  • Le puoi fare fritte, immergerle nel brodo, dorarle in forno e impanarle. Semplici da realizzare, perfette per tutti i giorni!
  • COCOTTE ALL'ITALIANA
  • Ricette classiche e creative per la mono porzione: ormai divenuta chic e di tendenza!
  • VELLUTATE
  • Una raccolta di ricette morbide da gustare ogni stagione: calde in inverno e fredde in estate...per tutte le occasioni, tutti i gusti e tutte le voglie!
  • UN SANO APPETITO
  • del noto chef Gordon Ramsay
  • TORTA DI MELE
  • Il libro che presenta tante varianti alla classica torta di mele della mamma o della nonna.
  • CANEDERLI
  • Semplici, gustosi ed economici, sono un piatto assolutamente protagonista della cucina del nord, austriaca, germanica ma anche trentina e boema.
  • LE BASI DELLA CUCINA
  • Una guida pratica e completa alla scelta degli utensili giusti, e a come utilizzarli nel modo corretto, in ogni occasione.
  • Magazine Mytescoma
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