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CROQUE-MONSIEUR

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Il croque-monsieur cos: due fette di pane caldo croccante che accolgono un ripieno gustoso tutto da scoprire. Dal classico toast con prosciutto e formaggio alle versioni tradizionali francesi, le ricette di questo libro (una più invitante dell'altra) propongono accostamenti più originali, sia per chi ama le versioni rustiche e saporite sia per chi ha voglia di novità. Dopo aver sfogliato questo libro, il croque-monsieur diventerà il vostro spuntino preferito (sempre che non lo fosse già!). E scoprirete che considerarlo tale persino riduttivo: prendete ispirazione dalle fotografie e proponetelo per un pranzo rustico o, servito nei piatti giusti, anche per una cena sofisticata sicuramente diversa dal solito.
Dimensioni: 19,5 x 19,5 cm - Pagine: 64

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