Quando si parla di materiali di complementi per la cucina, quelli più comunemente citati sono la ceramica e la porcellana. In realtà ce n'è anche un altro ampiamente utilizzato: lo stoneware, un materiale molto resistente e duraturo nel tempo.
Stoneware: cos'è?
Lo stoneware è un tipo di ceramica molto resistente che viene cotto ad alta temperatura. La sua superficie è spesso smaltata, il che crea una finitura liscia e attraente per via dei colori che spesso vengono utilizzati. Le sue caratteristiche lo rendono perfetto per la produzione di utensili da cucina, piatti, tazze, ciotole, pirofile e oggetti decorativi.
Caratteristiche
Quali sono le caratteristiche dello stoneware?
Resistenza e Durabilità:
Lo stoneware è generalmente più robusto e resistente rispetto ad altre forme di ceramica. La sua cottura ad alta temperatura contribuisce a conferirgli una maggiore resistenza agli scheggiamenti e alle rotture.
Bassa Porosità:
Anche se non è completamente non poroso come la porcellana, lo stoneware ha una bassa porosità rispetto ad altri tipi di ceramica. Questo significa che assorbe meno acqua, rendendolo più resistente alle macchie e più facile da pulire.
Capacità di Mantenere il Calore:
Lo stoneware ha la capacità di mantenere il calore in modo efficace. Questa caratteristica lo rende adatto per la preparazione e la presentazione di cibi caldi, come piatti da forno e casseruole.
Smaltatura:
Lo stoneware può essere smaltato per creare una superficie liscia e attraente. La smaltatura contribuisce anche a renderlo più resistente alle macchie e più facile da pulire.
Stoneware o porcellana?
La scelta tra stoneware o porcellana dipende dalle tue preferenze personali, dall'uso che vuoi fare degli oggetti e da altri fattori specifici.
Se cerchi
eleganza e raffinatezza
, la
porcellana
potrebbe essere la scelta migliore grazie al suo colore prevalentemente bianco e dalla finitura sottile e leggera. Inoltre, la porcellana è meno porosa rispetto allo stoneware quindi è meno incline a macchiarsi e può mantenere la sua lucentezza nel tempo.
Se invece preferisci qualcosa di più
robusto e adatto all'uso quotidiano
, lo
stoneware
potrebbe essere più adatto. Inoltre spesso presenta variegature e imperfezioni che conferiscono un aspetto più rustico e artigianale, perfetto per un'atmosfera più informale.
Lo stoneware va in lavastoviglie?
Sì, in genere
lo stoneware può essere lavato in lavastoviglie
. Tuttavia, le istruzioni di cura possono variare in base alla specifica composizione e alle caratteristiche dello stoneware prodotto.
In linea generale, se le tue stoviglie in stoneware sono smaltate, è probabile che siano sicure per la lavastoviglie. È importante però evitare l'uso di detergenti troppo aggressivi, prodotti contenenti cloro o cicli di lavaggio intensivi frequenti poiché potrebbero danneggiare la superficie smaltata e compromettere l'aspetto delle stoviglie.
Pirofile in stoneware Tescoma
Le pirofile in stoneware smaltato di Tescoma resistono da -18 a 240 °C, sono quindi adatte per freezer, frigorifero e tutte le tipologie forno, anche al microonde. Disponibili in 4 dimensioni, quando non le usi puoi riporre quelle piccole dentro a quelle più grandi, ottimizzando gli spazi. Lavabili in lavastoviglie.
