Questo sito utilizza i cookies per migliorare le sue prestazioni e migliorare le funzionalità. Se non ne consentite l'uso alcune funzioni del sito potrebbero non essere attive o avere le medesime prestazioni. Maggiori informazioni sui cookies sono nella Privacy Policy

Spese di spedizione gratuite oltre € 99 ×

Se in una fredda giornata d'inverno ti verrà voglia di tornare con il ricordo alle calde giornate estive, potrai farlo in modo gustoso se avrai in dispensa salse, marmellate e conserve, magari fatte con i prodotti del tuo orto. Gli utensili per prepararle te li diamo noi!


Funghi sott'olio, 4 vasetti

Pulire 1 kg di funghi, sbollentarli per 5 minuti, scolarli e asciugarli con un panno di cotone. In una pentola versare 500 ml di acqua e 500 ml di aceto, unire i funghi e lasciar bollire per 10 minuti. Scolarli ed asciugarli. Versare olio fino a metà vasetto, unire i funghi, 1 spicchio d'aglio e sale, aggiungere ancora funghi e sale. Coprire con altro olio. Chiudere il vasetto e sterilizzarlo facendolo bollire per 30 minuti. Consumare dopo 1 mese.


Prugne sciroppate, 4 barattoli

Lavare 2 kg di prugne, asciugarle e tagliarle a fette. Preparare lo sciroppo facendo bollire per 5 minuti 1 l d'acqua con 400 g di zucchero, la scorza di 1 limone non trattato e alcune stecche di cannella. Disporre le prugne nei barattolo e coprirle con lo sciroppo. Sterilizzare il barattolo per 20 minuti. Consumare dopo 2 mesi.


Tè freddo alla fragola

Lavare 10 fragole, eliminare il picciolo, tagliarle a tocchetti e metterle in infusione in 400 ml d'acqua per circa 8 ore, in frigorifero. Filtrare il liquido e trasferirlo in una pentola, portarlo ad ebollizione e versarlo in una brocca con 1 bustina di tè e lasciare in infusione per 3-5 minuti.  In un pentolino mettere il succo di 1 limone e di 1 arancia con 50 g di zucchero e portare a ebollizione. Quando sciolto, togliere dal fuoco e far raffreddare. Unire lo sciroppo al tè, travasare in una bottiglia con tappo meccanico e mettere in frigorifero.

Prodotti correlati

Top