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Salinometro Tescoma

Il salinometro per alimenti

Il salinometro è uno strumento che ti permette di misurare il sale negli alimenti liquidi, come zuppe, salse e minestre. Il salinometro è indispensabile per chi segue una dieta povera di sodio, ma anche per chi vuole prevenire malattie dovute anche all'eccesso di consumo di sale. L'organizzazione Mondiale della sanità ha stabilito che il fabbisogno giornaliero di sale per gli adulti è 4-5 grammi, ma spesso se ne consuma anche di più, perchè spesso si consumano pasti non preparati in casa o confezionati, dove è difficile capire quanto sale si sta mangiando. Il salinometro permette di controllare la quantità di sale assunto quotidianamente con gli alimenti liquidi.

Come si misura la salintià degli alimenti

Per misurare la quantità di sale contenuta negli alimenti posizionare il salinometro in un alimento liquido immergendo entrambi i sensori e mescolare il liquido premendo il tasto per la misurazione. Quando la luce SCAN è accesa il salinometro sta misurando la quantità di sale. L’intervallo di misurazione ottimale compreso fra 0.1 e 1.75 g/100 ml, viene rilevato a temperature comprese fra 40 e 80 °C. Quando si cucina, salare solo fino a raggiungere l’indicazione LOW, segnalata dalla luce arancione lampeggiante, ciò vuol dire che il nostro alimento è iposodico, con un basso contenuto di sale.

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