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Il riciclo creativo contro lo spreco alimentare

Combattere gli sprechi alimentari è necessario in questo momento di crisi ambientale. Ognuno di noi può iniziare a non sprecare alimenti iniziando dalla spesa, acquistando solo gli alimenti necessari e imparando a riutilizzare gli avanzi, per l'ambiente ma anche per stare più attenti all'economia domestica. In cucina possiamo fare del nostro meglio per non buttare e non sprecare il cibo. Imparare la cucina degli avanzi, che non è una cucina povera, ma una cucina sana e in molti casi si rifà alle tradizioni culinarie delle nostre nonne, dalle quali possiamo imparare ricette golose con gli avanzi!

Come recuperare gli avanzi di cibo?

Il riciclo creativo in cucina è semplice se si presta attenzione ad alcuni accorgimenti fondamentali, iniziando dalla corretta conservazione degli alimenti alle ricette giuste. Ecco i nostri consigli contro lo spreco alimentare:

Pasta pasticciata

Le ricette di recupero degli avanzi: dalla pasta alle verdure

Per riciclare la pasta avanzata dal giorno prima la ricetta della pasta pasticciata è un grande classico! Per non mangiare la stessa pasta riscaldata e arricchirla con ingredienti freschi che la rendono ancora più gustosa e saporita.

Pudding pane

Impara a non buttare niente: gli avanzi sono preziosi ingredienti

Le fette biscottate sbriciolate in fondo al pacco formato famiglia possono diventare la base di una cheesecake o di una gustosa torta con la frutta. Anche Il pane avanzato può diventare una torta dolcissima e originale, se proprio non ti va di usarlo per le solite impanature o ripieni.

I contenitori della linea Purity per conservare gli alimenti in frigorifero e in freezer

Contenitori Linea Purity

Prima di tutto bisogna iniziare a conservare correttamente gli alimenti: i contenitori per frigorifero della linea Purity sono perfetti per conservare gli alimenti. Sono prodotti in uno speciale materiale che non altera i cibi e non assorbono gli odori.

Made for health

Prodotti con uno speciale materiale plastico usato anche in ambito medico e farmaceutico.

Con bordo rialzato

La superficie del fondo evita che gli alimenti assorbano umidità, mentre i bordi rialzati impediscono perdite di condensa.

Igienici

Ideali per conservare gli alimenti in frigorifero in modo igienico: il materiale dei contenitori non altera le qualità degli alimenti e non assorbe odori e colori dai cibi.

Salvaspazio

I contenitori sono impilabili, salvaspazio e provvisti di clip di scorta.


Conservare  gli alimenti nei contenitori da cucina prodotti con tecnologia nanoCARE™

Freshzone nanoCare

In Tescoma è stata brevettata la nanoCARE™ Technology, un innovativo processo produttivo che trasforma in modo permanente la superficie delle materie plastiche a livello subatomico, incrementandone la tensione superficiale. I vantaggi di questo speciale materiale sono che non assorbe gli odori, non scolorisce, è antibatterico, ecocompatibile anche perché non ha bisogno dell’impiego di detersivi durante il lavaggio. Scegliere alcuni di questi prodotti ai quali è stato applicato quel trattamento e sostituire i vecchi contenitori potrebbe essere un primo passo.

Non assorbono gli odori

Anche entrando a contatto con cibi saporiti come formaggi stagionati, cipolle, pietanze che contengono aglio, pesce, ecc., gli utensili da cucina nanoCARE™ non assorbono gli aromi e “non puzzano” dopo il risciacquo.

Basta risciacquare dopo l’uso, senza detersivi

Basta risciacquare gli utensili da cucina nanoCARE™ sotto acqua corrente dopo l’uso, l’unto e tutte le impurità si rimuovono facilmente dalla superficie. Non è necessario utilizzare detersivi o lavare gli utensili in lavastoviglie.

Non assorbono il colore dei cibi

La colorazione intensa caratteristica di carote, peperoni, pomodori, spezie, ecc. si rimuove facilmente con un semplice risciacquo; gli utensili da cucina prodotti utilizzando la tecnologia nanoCARE™ assorbono i colori dei cibi in misura molto inferiore a qualunque altro materiale plastico.

Sono ecocompatibili

Gli utensili da cucina prodotti utilizzando la tecnologia nanoCARE™ sono ecocompatibili. Ti fanno risparmiare tempo, energia, denaro e rispettano la natura.

Sono antibatterici

La tecnologia nanoCARE™ impedisce la formazione di batteri sulla superficie dei materiali plastici, rendendo la preparazione e la conservazione delle pietanze al loro interno più igienica e più sicura rispetto all’utilizzo di plastiche comuni.

Le caratteristiche non svaniscono con l’uso

I prodotti mantengono inalterate le loro caratteristiche anche dopo molti utilizzi e lavaggi frequenti, anche in lavastoviglie.

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