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Tempo di preparazione
15 minuti

Difficoltà
facile

Porzioni
per 2 persone

Ingredienti

- 90 g di farina di grano
- 2 uova
- 1 pizzico di sale

Procedimento

Mescolare la farina con le uova, salare e amalgamare bene.

Pressare l'impasto attraverso l'utensile con fori medi facendo cadere gli gnocchi nell'acqua bollente salata e cuocere finché non salgono in superficie, quindi scolarli.

Consiglio utile: Servire conditi con sugo a piacere e con Parmigiano grattugiato.

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