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Tempo di preparazione
15  minuti

Difficoltà
facile

Porzioni
per 2 persone

Ingredienti

- 200 g di spaghetti
- 400 g di pomodori pelati e tagliati a tocchetti
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiai di basilico tritato
- 1 cucchiaio di conserva di pomodoro
- aglio
- Parmigiano
- sale e pepe

Procedimento

Mescolare i pomodori con l'olio, la conserva di pomodoro e l'aglio nel recipiente di cottura, salare e pepare; applicare il coperchio e cuocere per circa 2 minuti in forno a microonde alla potenza di 750 W. Trasferire il sugo in un altro recipiente e preparare gli spaghetti.

Utilizzare gli anelli nel coperchio per misurare da 1 a 4 porzioni di spaghetti; gli altri tipi di pasta vanno invece pesati (1 porzione di pasta cruda equivale a circa 100 g). Versare l'acqua calda nel recipiente fino al segno corrispondente al numero di porzioni, aggiungere il sale, una goccia di olio d'oliva, quindi la pasta ed applicare il coperchio. Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione, in forno a microonde alla potenza di 700 W.

A metà del tempo, mescolare la pasta e riprendere la cottura.  A fine cottura, tenere da parte la pasta per 5 minuti, quindi mescolare di nuovo e servire, scolare la pasta cotta attraverso i fori del recipiente e unirli al sugo. Cospargere con Parmigiano grattugiato e basilico sminuzzato.

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