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Barrette al miele

dessert

Tempo di preparazione
35 minuti

Difficoltà
facile

Porzioni
6 barrette

Ingredienti

- 80 g di fiocchi misti di segale e miglio
- 80 g di burro fuso
- 80 g di datteri e prugne essiccati
- 60 g di miele
- 50 g di mandorle non salate
- 10 g di cocco grattugiato

Procedimento

Sminuzzare tutti gli ingredienti previsti dalla ricetta, aggiungere gli ingredienti liquidi e lavorare fino ad ottenere un composto granuloso ed appiccicoso.

Suddividere il composto in 6 parti uguali; riempire gli stampi in silicone fino appena sotto il bordo e pressare bene. Inserire gli stampi senza i contenitori in plastica in forno preriscaldato a 180 °C e cuocere per 20 - 25 minuti.

Lasciare raffreddare le barrette e sformarle delicatamente premendo leggermente il fondo flessibile degli stampi. Conservare le barrette in frigorifero o in un luogo asciutto e fresco.

Consiglio utile: Guarnire le barrette con cioccolato fuso.

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