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Churros

dessert

Tempo di preparazione
20 minuti

Difficoltà
facile

Ingredienti

- 200 g di farina bianca
- 200 ml d'acqua
- 1 pizzico di sale
- zucchero alla cannella

Procedimento

Portare a ebollizione l'acqua salata, versare nella ciotola con la farina e mescolare bene con una frusta fino ad ottenere un impasto senza grumi.

 

 

 

Tagliare dei churros lunghi circa 10 cm direttamente nella pentola con olio di semi bollente e friggere fino a doratura. Cospargere i churros con zucchero alla cannella e servire con cioccolata calda o come accompagnamento al caffè.

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