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Muffin al cioccolato

dessert

Tempo di preparazione
5 minuti

Difficoltà
facile

Porzioni
4 muffin

Ingredienti

- 50 g di cioccolato fondente
- 50 g di burro
- 50 g di zucchero semolato
- 50 g di farina
- 1 uovo
- 1 tuorlo

Procedimento

Aggiungere gradualmente lo zucchero e la farina setacciata all'uovo intero e al tuorlo, mescolando continuamente per ottenere un composto omogeneo. Sciogliere il cioccolato con il burro fuso, aggiungerli al composto di uova e farina e amalgamare bene. Versare circa un quarto dell'impasto in uno dei recipienti di cottura (la dose dell'impasto serve per 4 muffin) ed applicare il coperchio. Cuocere i muffin per circa 1 minuto in forno a microonde alla potenza di 750 W. Una volta cotto, sformare il muffin dal recipiente e servire con una pallina di gelato alla crema o alla frutta e con del topping al cioccolato.

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